Regn og varm sjokolade

I Ingers Hage ganger vi denne med 3:

1 plate kokesjokolade med 70% kakaoinnhold
1 liter h-melk
litt vann, dvs 1/2 dl
1 ss sukker

Varm vannet i en kjele, ha i sukker og la det smelte. Brekk sjokoladen i biter og smelt den i vannet. Hell over melk og varm opp. Det er ikke galt å bruke krem på toppen...