Laks på kjøkkenhagens vis

1 laksefilet pr person
sesamfrø
salt

vårløk
naturell yoghurt
fersk chili
soyasaus

2 gulrøtter pr person
1 ss smør
flytende honning
1 kryddermål kajennepepper


Dryss rikelig med sesamfrø på en tallerken og bland i 1/2 ts salt. Rull laksefileetene i blandingen. Stekes i ovnen på 180 grader i ca 15 minutter. Kan tas ut litt før mens de fortsatt er rosa.

Gulrøttene deles i to på langs og stekes såvidt møre i en panne med smør, tilsett honning og kajennepepper.

Severes med naturris, en skje naturell yoghurt, litt finsnittet vårløk og ruccolasalat. Godt med soyasaus.